适用条件与局限
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「保健功能」也不是普通食品能说的。保健食品能声称的保健功能，只能从国家定的目录里来，产品还要经过注册或者备案，普通食品没有这道程序。买家怎么识别这类话术，见第 6 节第 10 条（不要花大钱买保健品调理身体）。除了包装和广告，详情页、直播话术、朋友圈文案同样算广告内容，发出去就留下了痕迹。
- 成本：不花钱。把宣传语、商品详情页和直播的话术过一遍。难的是忍住不说「降三高」「治便秘」这类话。
- 说人话：普通食品的标签、说明书和广告里，都不能说自己能防病治病。除了医疗、药品、医疗器械这三类广告，别的广告都不许说能治病，也不许用听着像药的词。罚的是广告费的 1 到 3 倍。算不出广告费的，罚 10 万到 20 万。情节严重的还能吊销营业执照。
- 收益：食品安全法：「食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责」。「食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责」。意思是包装、说明书和广告里都不能说自己能防病治病，写了什么由卖家自己担责。在广告里对食品吹牛、骗消费者的，按广告法罚。广告法也有一条禁令。「除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语」。除了医疗、药品、医疗器械这三类广告，其他广告一律不许说能治病，也不许用听着像药、像医疗器械的词。违反这一条的，勒令停掉广告。还要让出广告的那一方（广告主）在发过的范围里公开澄清、消除影响。再按广告费用的 1 倍以上 3 倍以下罚钱。广告费用算不出来，或者报得明显偏低的，罚 10 万元以上 20 万元以下。情节严重的，按广告费用的 3 倍以上 5 倍以下罚，或者罚 20 万元以上 100 万元以下，还可以把营业执照吊销、生意直接做不成（全国）
- 证据等级：A
- 来源：全国人大常委会 (2025 年第三次修正). 食品安全法（第七十一、七十三、一百二十五、一百四十条）. https://flk.npc.gov.cn/detail?id=7b5a76d0461745a08d3f964916b87ef3；全国人大常委会 (2021 年修正). 广告法（第十七、五十八条）. https://flk.npc.gov.cn/detail?id=ff8081817ab231eb017abd6bd860052d
- 备注：「保健功能」也不是普通食品能说的。保健食品能声称的保健功能，只能从国家定的目录里来，产品还要经过注册或者备案，普通食品没有这道程序。买家怎么识别这类话术，见第 6 节第 10 条（不要花大钱买保健品调理身体）。除了包装和广告，详情页、直播话术、朋友圈文案同样算广告内容，发出去就留下了痕迹。
展开上游原章节说明
这一节只算钱和法律责任，不折算成寿命。开一家店、办一家公司，哪一步会把你自己的钱、家里的钱、配偶的钱一起赔进去？法律怎么规定，能不能提前隔开？最容易把家底赔进去、又最省事就能避开的条目，放在最前面。所以签字类的条目靠前，要自己动手做的方法靠后。只凭经验写、没有文献支撑的，标 C 级。
本节条目按主题分成下面几块，括号里是条号。
开张前别押上家底：只拿亏得起的钱创业（第 1 条），不给公司贷款签个人担保（第 2 条），开张前选对主体（第 3 条），不当挂名股东（第 4 条），加盟前先查备案（第 5 条），花钱请人代运营网店之前问清（第 24 条）。
注册和许可证：注册前定好名称和经营范围（第 6 条），许可证没下来不开张（第 7 条）。
做食品：做食品先看落在哪一档（第 8 条），预包装食品的标签（第 9 条），普通食品不许说能治病（第 10 条），食品的刑事线（第 11 条）。
报税和发票：没有收入也按期零申报（第 12 条），发票只按真实交易开（第 13 条），自称税务局催你交钱的是骗子（第 14 条）。
合同和用人：收钱写定金不写订金（第 15 条），用人第一个月内签合同（第 16 条），工资按合同和法律给（第 17 条），在岗位上按规程办事（第 22 条）。
产品和进货：先卖再造（第 18 条），样品先过量产清单（第 19 条），进货留票据和上家信息（第 20 条），图案要么自己做要么买授权（第 21 条）。
退场：亏了按程序退场（第 23 条）。
原作者：eternity4719 · 查看上游章节 · CC BY 4.0
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